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種類:牛刀  重さ:193g  全長:372mm 刃渡り:240mm


岐阜県 関市産 日本製


素材:ブレード=33層ダマスカス鋼(AUS8&ローカーボンマルテンサイト系材) 持ち手=積層強化木

牛刀包丁 180mm 商品は男女問わずご利用いただけます。関の鍛冶職人の匠の技 研ぎ出す33層ダマスカス
関の職人による丁寧な刃付けなので、プロの料理人の方にも お勧めです。牛刀包丁は、もともと西洋包丁で、
肉用ですが刃が長く使いやすいため今は魚、野菜など料理全般幅広く使われています
万能スタイルで、包丁の中でも定番型となります。
女性から男性への誕生日、クリスマスなどの プレゼントにも喜ばれる一品で、
特に料理が好きな男性、本物へのこだわりがある方には最適です。料理好きの彼氏、
旦那様、お友達のプレゼントなどで 悩まれているのなら、もらえると嬉しい一品かと思います。


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